アイロニー認定校レッスンへ
今月8月頭、アイロニー認定校に向けてのレッスンを受けに、
東京は表参道にあるアイロニー南青山店に行ってきました。
ファッションストリートとぃった感じの一流ブランドが並ぶ通りにひっそりとある
芦屋が本店、2年前にパリにも支店を出した、フレンチスタイルのフラワーショップです。
9月から、アイロニースタイルを学べる「アイロニー認定校」が全国でスタートします。
私がこの南青山店に通っているのは、そのレッスンのためです。
今回が最後のレッスン。季節ごとに移り変わる美しい花々とディスプレイも
毎月は見られなくなると思うと寂しくなります。
さて、気を取り直して、今回のレッスンは、
ブーケ・ド・マリエ(花嫁のためのブーケ)。
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プランツを使ったコンポジション。
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いつもオーナーの谷口氏が、まずはデモンストレーションをしてくれます。
それから、向かいの方とデモストレーションしながら作ります。
カウンターではスタッフさんがネトワイエ(茎のお掃除)をしていたり、
この日は南青山店の店長さんがオーダーのブーケを束ねていました。
認定校に向けてのレッスンは今回が最後。
花の美しさを引き出してさらに美しく見せるアイロニーのブーケ。
あくまでも謙虚で楽しく夢がある素晴らしいフローリスト谷口さんと
クオリティの高い花たち、スタッフさんたち。
学ぶことがとてもたくさんあった数ヶ月でした。
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これから試験を経て、予定では9月から
「アイロニー認定校」のレッスンを、gentle teeeで始めます。
北海道の認定校はここだけ。
身が引き締まります。
認定校のご案内は、近々アップしたいと思います。
美しい花を束ねる喜びをご一緒できたらと思います。
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谷口さんが束ねたブーケを、今回のレッスン相方さんに、持ってもらって。
谷口さんが束ねるブーケはそれはそれは美しく、
時に泣きたくなります。
